De Kort Catering is dé geschikte partner om die desbetreffende momenten, extra bijzonder te maken.
Wij weten op een creatieve en verrassende manier indruk te maken op jou en het gezelschap. Of dit nu in zakelijke of particuliere kring is.
En weet je wat nou zo fijn is? Je hoeft nergens naar om te kijken. Vanaf het eerste contact nemen wij alle zorgen uit handen! Hoe maken wij dit waar? Door onze klant centraal te stellen, te handelen door middel van persoonlijke benadering en altijd mee te denken in de mogelijkheden.
Al ruim 30 jaar zijn wij een belangrijke speler in de zakelijke en particuliere cateringmarkt.
Ooit begonnen als slager in Tilburg en vervolgens uitgegroeid tot dé cateraar van Breda, Tilburg en omstreken. Met maar liefst 30 gepassioneerde vakidioten streven wij iedere dag weer naar het samenstellen van hele fijne smaken. Vertaald naar heerlijke culinaire invullingen voor diverse gelegenheden.
Onze organisatie typeert zich als écht familiebedrijf. De charme van een klein bedrijf, met de capaciteit van een mega organisatie.
Een full service cateringbedrijf, met een indrukwekkende staat van dienst en altijd verrassend met smaak.
Bij De Kort Catering staat duurzaamheid centraal in onze bedrijfsfilosofie. We geloven dat verantwoordelijk omgaan met voeding essentieel is, en daarom maken we gebruik van seizoensgebonden en lokale producten.
Om voedselverspilling te minimaliseren, doneren we aan de voedselbank in onze regio en zijn we trots lid van “Samen tegen Voedselverspilling” en “Wastewatchers”. Deze organisaties streven naar duurzame oplossingen om voedselverspilling tegen te gaan en verminderen de uitstoot van broeikasgassen.
Door bewust deel te nemen aan deze initiatieven dragen we bij aan het verminderen van de ecologische impact van onze voedselketen. Daarnaast passen we onze foodconcepten aan op de behoeften van onze gasten, strevend naar zo min mogelijk voedselverspilling.
Op het gebied van afvalverwerking hebben we ook maatregelen genomen; zowel op evenementen als op onze vaste locatie wordt het afval zorgvuldig gescheiden. Bij evenementen met disposable servies kiezen we bewust voor duurzame en recyclebare opties.
In onze inspanningen voor CO2-reductie streven we naar een jaarlijkse reductie van 25 ton CO2. Als referentiepunt voor deze reductie kun je ervan uitgaan dat het compenseren van 1 ton CO2 tussen de 31 en 46 bomen vereist. Dat zijn op jaarbasis dus ongeveer 1000 bomen.
Door middel van onze stroomvoorziening die 70% zelfvoorzienend is en 600 liter warm water via zonneboilers, dragen wij bij aan duurzamere bedrijfsvoering.
Onze energie-efficiëntie wordt verder bevorderd door vervanging van alle 400 lampen door energiezuinige led-verlichting. Ook hebben we een laadpaal voor elektrische voertuigen geplaatst bij ons kantoor, en is ons pand voorzien van 336 zonnepanelen.
Als blijk van betrokkenheid bij het milieu planten we bij elke grote opdracht bomen via Trees For All ter ondersteuning van herbebossingsprojecten. En overbodige materialen krijgen een tweede leven door ze naar de Weggeefhoek/kringloop te brengen.
Samen bouwen we actief aan een groenere toekomst.
